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团餐配送的服务对象主要是在中国市场上销售集体餐的企业，包括餐饮企业、餐饮公司、零售商和个体户。团餐配送的目标户群体主要是中小型餐饮公司。这类企业在经营管理过程中往往会遇到一些题。为了避免这些题，对户提供一系列简便而实用的服务。例如提供包括餐饮、零售在内的配送服务。为了使户能够方便地进行选择，对所有的配餐单位都进行严格的审核。为了保证这些服务的质量，保证对所有配餐单位实行质量控制。为此，对所有的配送单位实施严格的检查和监督。

团餐配送已经成为国际上流行趋势。但是由于团餐配送业务具有很强的技术壁垒，因此，对其市场前景还存在着的疑。为了使团餐配送业务得到长足的发展，国内一些大型酒类企业正在积极探索，并取得成效。如中粮集团、华润雪花等。但是这种新兴的业务还没有形成气候。户经济合理范围内的配送行为，可以减少中间环节、降低运营成本，并且提高服务质量和效率。团餐配送行为，是由于户自身的需求，在户经济合理范围内提供了一种可以接受的服务。因此，团餐配送是对传统方式进行改良和创新。团餐配送的特点是一、方便快捷，能够满足不同层次顾的需求；二、可以在一个较长时间内保证供应；三、可以提供更高品质和价格。

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团餐配送的优势是在中国，传统菜肴不需要大量的人力物力投入。而且在中国，很多户都把集体餐当作礼品送给亲朋好友。这就使得中国成为了一个非常重视礼品的地方。这一点，在国外是非常成功的。团餐配送行业的特点是，不需要任何投入，也不需要任何人员。团餐配送可以根据户的要求进行定制化服务。无论是特殊的饮食限制还是主题活动的餐饮安排，都可以与配送企业协商，提供个性化的解决方案。对于大型活动和会议，团餐配送能够提供大规模的餐饮服务，确保参与者能够享受到美味的餐食，为活动的成功举办提供有力的支持。