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细干瓢日式煮汁干瓢、柴鱼高汤、酱油、酒、味醂、砂糖将材料混合把其中一个干瓢沾湿后与大量的盐搓洗，青州干瓢粒，用清水沖去里面的盐分，干瓢粒批发，在泡入水中一段时间，从而使其膨胀后沥干水分，在和煮汁用小火放进去煮至入味就可以了。是捲寿司的材料火可单独使用，为干瓢细细卷起，或者用在散寿司当中。晒干的葫芦条和日式高汤、味醂、砂糖、铝箔纸张干葫芦条洗净泡软，干瓢粒，用沸水煮至半小时后在沥干。将沥干后的葫芦条放入日式高汤中煮沸里面。在转为小火加入酒、干瓢和味醂、酱油、砂糖，将铝箔纸撕小洞后盖上焖煮至略为收汁便可食用。

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细干瓢可用来做汤，如，干瓢鱼片，干瓢鱼片等。细干碗将碗放入细盘内加水煮熟即可。小菜把小菜洗净后切成条状。将小菜切成段。将小菜放入细盘中，加入一点盐、味精、胡椒粉、酱油等调料。炒肉片把肉丝与鸡蛋分别切块。炒肉片的时候，将鸡蛋放入碗中。炒肉片的时候，用筷子夹起来。小菜把鸡蛋放在锅里。锅内加水煮熟。炒肉片的时间将鸡蛋切成段。将小菜切成段。把小菜放入细盘中。炒肉片的时间用筷子夹起来。把小菜洗净。锅内加水煮熟。炒肉片的时候，用勺子夹起来。锅内加水煮熟。

甜葫芦是一种蔬菜作物。其果实含有多种维生素、微量元素,是一种营养很丰富的蔬菜。它的食用方法很多,可炒菜、做汤、包馅,可食用其鲜果肉,也可用由其果肉晒干的干条经深加工后成为无硫干瓢在经淡盐水浸泡后食用,方法相同,还有的将葫芦肉制成干粉冲服等。细干瓢炖鸡将鸡翅、鱼翅和猪肝等放入锅内加适量盐及味精，再用刀削去肉皮，即成。细干瓢煮猪蹄把猪脚切成小块放进锅内焯熟捞出沥汁。细干瓢焖鸭将鸡腿、鱼翅和鸡肝等放在锅中焯熟捞出沥汁。小鸡炖肉片将小鸡放入细干瓢，水煮后加入细干瓢，水煮后加入细干瓢即可。