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鲜食行业与农业、食品加工等紧密相关。政策对行业的环保和资源利用有要求。保证鲜食的品质稳定性和一致性。注意鲜食配送过程中的温度监控和记录，确保合规。成本控制要优化能源消耗，降低运营成本。卫生方面，加强对虫害的防治，保障食品卫生。农产品合作社促进农业产业化发展。政策引导可持续发展，注重环保和资源利用。要求加强技术培训，提高社员素质。注意品牌建设和市场营销。成本控制要合理控制人力成本，提高劳动生产率。卫生方面，要保持农产品生产场所的清洁和整洁。

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